Délivrer Constantinople des ottomans. Telle est la demande formulée par Pape Nicolas V qui trouve un soutien en la personne du frère du roi Charles V. Heureux de cette perspective, le duc Philippe III de Bourgogne réunit autour de lui toute la fine fleur de la chevalerie de son duché, au cours d’un banquet riche en nourriture où force faisans sont servis. L’occasion de ripailler et de faire le vœu pieu de libérer l’ancienne capitale de l’empire romain d’Orient aux mains des Turcs. Une fête luxueuse et mémorable organisée à Lille au sein du château de la Salle. Une fois les festivités passées, personne ne prendra jamais le chemin pour Byzance et le « vœu du faisan » sera vite oublié.
Frederic de Natal
